臺式恒溫恒濕箱學名“桌上恒溫恒濕箱”，用于檢測恒溫環境變化后產品的參數和性能，該設備箱體采用數控機床加工成型，外形美觀，新穎，采用無反作用把手，操作簡便。我們每天所吃的食物都有一個保質期，每一類食物的保質期都是經過嚴格的檢測后得出的，臺式恒溫恒濕箱能夠有效地對產品進行高低溫溫濕測試，將食物放置在指定的溫度濕度環境中，觀察記錄不同的測試條件下的測試結果，不僅有助于食物長時間的貯存，也可以測試食物在何種溫濕度條件下保持較佳的口感，下面小編就給大家介紹一下，如何使用該設備檢查食物的品質：

 

　　1、將所需監測食品放置在臺式恒溫恒濕箱內，溫度37度，濕度75%左右，每月進行一次質量衛生指標檢測，經過三個月的測試，若食品各項指標均穩定，產品的保質期可定為三年。如果你的產品本身容易腐爛、變質，當然，你可以適當縮短測試周期。

 

　　2、相應產品的貨架期可以推算在做飲料的貨架期實驗時，臺式恒溫恒濕箱設定三個溫度，將樣品分別保存在5度、25度和37度的三個設備箱中，作為標準或對照樣品，5度的樣品，25度的樣品，在貨架上模擬樣品，37度會破壞環境樣品。在37度條件下每5天分析一次樣品，在分析過程中與5度條件下進行比較，當37度條件下的樣品與5度條件下的樣品存在較大差異，或出現不可接受的差異，則37度條件下的樣品停止實驗，則37度條件下的樣品貯存時間乘以3得到的時間，即產品的大致貨架期，25度條件下的樣品繼續實驗，當25度條件下的樣品貯存時間與5度條件下的樣品不可接受的差異，25度條件下的實驗也停止，因為其保存時間是產品的實際貨架期。

 

　　3、食品檢測是很重要的一環，現在大家的生活越來越好，不僅希望自己能吃到新鮮的食物，也希望自己吃到的食物味道更好。顧客的需求是行業發展的動力，于是食品廠開始增加檢驗項目，對臺式恒溫恒濕箱溫濕度的檢測內容也越來越多，在食品業得到了廣泛的應用。